Michelin-starred chef highlights Korean ingredients as future global trend

25.03.25 15:05 Uhr

Star chef Son Jong-won, head chef of two Michelin one-starred restaurants Eatanic Garden and L'Amant Secret, noted Korea’s abundance of distinctive ingredients from the country’s unique geography of mountains and coastlines on three sides.Weiter zum vollständigen Artikel bei Korea Times

Quelle: Korea Times

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