McDonald‘s sagt Plastikmüll den Kampf an

Der Fast-Food-Gigant McDonald‘s plant, seinen Verpackungsmüll in Deutschland deutlich zu reduzieren. Wie einer Pressemitteilung des Unternehmens zu entnehmen ist, feilt der Konzern an einer Strategie zur Müllvermeidung. Bereits in diesem Jahr werden im ersten Schritt die Plastikhalter der Luftballons abgeschafft. Grund dafür ist auch der EU-Entscheid, der ab 2021 viele Einmal-Plastikprodukte wie Besteck, Geschirr oder Strohhalme verbietet. Aber vermutlich kommt die Forderung auch von Kundenseite: Jugendliche, die freitags für das Klima protestieren, können wohl schlecht mit sich vereinbaren, abends bei McDonald‘s unnötig viel Plastikmüll zu produzieren und so der Umwelt zu schaden.

Änderungen beginnen mit den Desserts: McFlurry und Shakes

Nach den Luftballons nimmt sich McDonald‘s zunächst die Dessert-Abteilung vor. Das Softeis "McFlurry" soll ab 2020 statt im Plastik- im Papierbecher ausgegeben werden. Auch die Shakes des Unternehmens sollen dann nur noch im Papierbecher zu haben sein. Zu Eis und Shakes soll es außerdem keine Plastiklöffel und Strohhalme mehr geben. Allerdings scheint das Unternehmen hier noch keine richtige Alternative gefunden zu haben.

In einem zehntägigen Test habe McDonald‘s bereits abgetastet, wie die Produkte in keiner oder nachhaltiger Verpackung bei den Kunden ankommen. Bisher seien die Kunden vom Holzlöffel für das Eis und Papierstrohhalm noch nicht überzeugt - McDonald‘s muss sich bei diesen Produkten bis zur Umstellung im nächsten Jahr also noch etwas einfallen lassen.

Pfandsystem für Heißgetränke, Nuggets in Tüte statt in Schachtel

Mit den Umstellungen im Dessert-Bereich soll McDonald‘s laut eigener Aussage jährlich rund 1.000 Tonnen Plastik einsparen können. Zusätzlich testet der Fast-Food-Gigant ein Pfandsystem für Becher für Heißgetränke - auch damit könnte eine geraume Menge Müll vermieden werden.

Auch die restlichen Verpackungen sollen nach und nach umweltfreundlicher werden. So gibt das Unternehmen bekannt, dass bereits in diesem Jahr die Viererpackung der Hähnchen-Nuggets statt in einer Pappschachtel in einer Papiertüte angeboten werden soll.

Bis 2025 sollen alle Verpackungen nachhaltig sein

McDonald‘s setzt in seiner Strategie viele aktuelle Forderungen nach weniger Plastikmüll um. Bis 2025 sollen alle "Verpackungsmaterialien nur noch aus erneuerbaren, recycelten oder zertifizierten Quellen stammen", sagte der Vorstandsvorsitzende von McDonald’s Deutschland, Holger Beeck. "Wir wissen um unsere Verantwortung. Deshalb haben wir es uns zum Ziel gesetzt, nach und nach verschiedene Produkte, dort wo es für die Systemgastronomie Sinn macht, auf nachhaltigere Verpackungslösungen umzustellen."

Beim Thema Müllvermeidung werden oft die Individuen dazu aufgerufen, doch selbst in ihrem alltäglichen Leben auf zu viel Plastik zu verzichten. Doch der Tenor wird immer lauter, dass die Müllvermeidung am besten klappt, wenn Unternehmen ihre Systeme umstellen. Denn wenn es bei McDonald’s keine Plastikbecher mehr gibt, handelt der McFlurry-Esser automatisch umweltfreundlicher.

Redaktion finanzen.net